Ang metal maoy usa sa kasagarang makit-an nga kontaminante sa mga produkto sa pagkaon.Ang bisan unsang metal nga gipaila sa proseso sa produksiyon o naa sa hilaw nga materyales,
mahimong hinungdan sa downtime sa produksiyon, grabe nga kadaot sa mga konsumedor o makadaot sa ubang kagamitan sa produksiyon.Ang mga sangputanan mahimong seryoso ug mahimong maglakip sa mahal
mga pag-angkon sa kompensasyon ug paghinumdom sa produkto nga makadaot sa reputasyon sa brand.
Ang labing epektibo nga paagi sa pagwagtang sa mga kahigayonan sa kontaminasyon mao ang pagpugong sa metal sa pagsulod sa produkto nga gitakda alang sa konsumo sa konsumidor sa unang dapit.
Ang mga tinubdan sa kontaminasyon sa metal mahimong daghan, busa importante nga ipatuman ang usa ka maayong pagkadisenyo nga programa sa awtomatikong inspeksyon.Sa dili pa kamo makahimo sa bisan unsa nga preventive
mga lakang, gikinahanglan nga adunay pagsabot sa mga paagi nga mahitabo ang kontaminasyon sa metal sa produkto sa pagkaon ug pag-ila sa pipila sa mga dagkong tinubdan sa kontaminasyon.
Hilaw nga materyales sa produksyon sa pagkaon
Ang kasagarang mga pananglitan naglakip sa metal tag ug lead shot sa karne, wire sa trigo, screen wire sa powder material, tractor parts sa utanon, hook sa isda, staples ug wire.
strapping gikan sa materyal nga mga sudlanan.Ang mga tiggama sa pagkaon kinahanglan nga magtrabaho kauban ang kasaligan nga mga supplier sa hilaw nga materyales nga tin-aw nga naglatid sa ilang mga sumbanan sa pagkasensitibo sa pagkakita
pagsuporta sa katapusan nga kalidad sa produkto.
Gipaila sa mga empleyado
Ang personal nga mga epekto sama sa mga butones, mga bolpen, alahas, mga sensilyo, mga yawe, mga hair-clip, mga pin, mga clip sa papel, ug uban pa mahimong aksidenteng madugang sa proseso.Mga gamit nga magamit sama sa goma
Ang mga gwantis ug panalipod sa dalunggan adunay mga peligro sa kontaminasyon, labi na kung adunay dili epektibo nga mga pamaagi sa pagtrabaho.Ang usa ka maayong tip mao ang paggamit lamang sa mga bolpen, bendahe ug uban pa
ancillary nga mga butang nga makita sa usa ka metal detector.Nianang paagiha, ang usa ka nawala nga butang makit-an ug makuha sa dili pa ang mga naka-pack nga produkto mobiya sa pasilidad.
Ang Pagpaila sa "Good Manufacturing Practices" (GMP) isip usa ka hugpong sa mga estratehiya aron makunhuran ang risgo sa kontaminasyon sa metal usa ka angay nga konsiderasyon.
Ang pagmentinar nahitabo sa o duol sa linya sa produksiyon
Ang mga screwdriver ug susama nga mga himan, swarf, copper wire off-cuts (pagsunod sa electrical repairs), metal shavings gikan sa pipe repair, sieve wire, broken cutting blades, etc.
mga risgo sa kontaminasyon.
Kini nga risgo maminusan pag-ayo kung ang usa ka tiggama nagsunod sa "Good Engineering Practices" (GEP).Ang mga pananglitan sa GEP naglakip sa pagbuhat sa trabaho sa inhenyero sama sa
welding ug drilling sa gawas sa produksyon nga dapit ug sa usa ka bulag nga workshop, kon mahimo.Kung ang pag-ayo kinahanglan nga himuon sa salog sa produksiyon, usa ka sirado
toolbox kinahanglan gamiton sa paghawid sa mga himan ug mga spare parts.Ang bisan unsang piraso nga nawala sa makinarya, sama sa nut o bolt, kinahanglan nga kuwentahon ug ang pag-ayo kinahanglan nga himuon.dayon.
Pagproseso sa tanum
Ang mga crusher, mixer, blender, slicer ug transport system, nabuak nga mga screen, metal slivers gikan sa milling machine, ug foil gikan sa gi-reclaim nga mga produkto mahimong magsilbing tinubdan sa
kontaminasyon sa metal.Ang kapeligrohan sa kontaminasyon sa metal anaa sa matag higayon nga ang usa ka produkto gidumala o moagi sa usa ka proseso.
Sunda ang Maayong Mga Praktis sa Paggama
Ang mga buhat sa ibabaw kinahanglanon aron mahibal-an ang lagmit nga gigikanan sa kontaminasyon.Ang maayong mga gawi sa pagtrabaho makatabang sa pagpamenos sa posibilidad nga mosulod ang mga kontaminado sa metal
ang dagan sa produksiyon.Bisan pa, ang pipila ka mga problema sa kaluwasan sa pagkaon mahimong mas maayo nga matubag sa usa ka plano sa Pag-analisa sa Hazard ug Kritikal nga Pagkontrol (HACCP) dugang sa mga GMP.
Kini nahimong usa ka importante kaayo nga yugto sa pagpalambo sa usa ka malampuson nga kinatibuk-ang metal detection program aron pagsuporta sa kalidad sa produkto.
Panahon sa pag-post: Mayo-13-2024