balita

1, Gipalig-on sa EU ang pagdumala sa pagsunod sa gibug-aton sa prepacked nga pagkaon

Mga detalye sa panghitabo: Niadtong Enero 2025, ang European Union nag-isyu sa kinatibuk-an nga 4.8 milyon nga euro nga multa sa 23 nga mga kompanya sa pagkaon tungod sa pagsobra sa sayup sa pag-label sa sulud sa sulud, nga naglambigit sa frozen nga karne, pagkaon sa bata ug bata ug uban pang mga kategorya. Ang paglapas sa mga negosyo nag-atubang sa pagtangtang sa produkto ug kadaot sa reputasyon sa brand tungod sa pagtipas sa gibug-aton sa pakete nga labaw sa gitugot nga range (sama sa pag-label sa 200g, aktwal nga gibug-aton nga 190g lamang).
Regulatory nga mga kinahanglanon: Ang EU nagkinahanglan sa mga kompanya sa hugot nga pagtuman sa EU1169/2011 regulasyon, ug dinamikong pagtimbang timbangan kinahanglan nga mosuporta sa ± 0.1g sayop detection ug makamugna compliance report.
Pag-upgrade sa teknolohiya: Ang pipila ka mga high-end nga kagamitan sa pag-inspeksyon sa gibug-aton naghiusa sa mga algorithm sa AI aron awtomatiko nga i-calibrate ang mga pag-usab-usab sa linya sa produksiyon, nga makunhuran ang mga sayop nga paghukom tungod sa temperatura ug pagkurog.
2, Ang mga kompanya sa pagkaon nga pre-packed sa North America nahinumdom sa usa ka dako nga sukod tungod sa metal nga langyaw nga mga butang
Pag-uswag sa panghitabo: Niadtong Pebrero 2025, usa ka pre-packed nga tatak sa pagkaon sa Estados Unidos ang nahinumdom sa 120000 nga mga produkto tungod sa kontaminasyon sa tipik sa stainless steel, nga miresulta sa direktang pagkawala sa kapin sa 3 milyon nga dolyar sa US. Gipakita sa imbestigasyon nga ang mga tipik sa metal naggikan sa nabuak nga mga blades sa pagputol sa linya sa produksiyon, nga nagpadayag sa dili igo nga pagkasensitibo sa ilang mga kagamitan sa pagtuki sa metal.
Solusyon: High sensitivity metal detectors (sama sa pagsuporta sa 0.3mm stainless steel particle detection) ug X-ray system girekomendar nga gamiton sa prefabricated vegetable production lines aron dungan nga makaila sa metal nga langyaw nga mga butang ug mga isyu sa kadaot sa packaging.
Kalambigitan sa palisiya: Kini nga insidente nag-aghat sa mga kompanya sa pagkaon nga pre-packed sa North America nga paspasan ang pagpatuman sa "Pahibalo sa Pagpalig-on sa Pagdumala sa Pre-packed Food Safety" ug palig-onon ang pagkontrol sa mga langyaw nga butang sa proseso sa produksiyon.
3, Ang mga planta sa pagproseso sa nut sa Southeast Asia nagpaila sa AI driven X-ray sorting technology
Teknikal nga aplikasyon: Niadtong Marso 2025, gisagop sa mga Thai nga cashew nut processor ang AI driven X-ray sorting equipment, nga nagpataas sa detection rate sa infestations sa insekto gikan sa 85% ngadto sa 99.9%, ug nakab-ot ang automatic classification sa shell fragments (awtomatikong pagtangtang sa mga partikulo nga mas dako pa kay sa 2mm).
Teknikal nga mga highlight:
Ang lawom nga mga algorithm sa pagkat-on mahimong magklasipikar ug makaila sa 12 nga mga matang sa mga problema sa kalidad nga adunay sayup nga rate sa paghukom nga wala’y 0.01%;
Ang module sa pag-analisa sa densidad nakamatikod sa haw-ang o sobra nga kaumog sa sulod sa mga mani, nga nagpauswag sa rate sa kwalipikasyon sa mga gi-eksport nga mga produkto.
Epekto sa industriya: Kini nga kaso gilakip sa modelo sa pag-upgrade sa industriya sa pagkaon nga pre-packed sa Southeast Asia, nagpasiugda sa pagpatuman sa "Pre packaged Food Quality Standards".
4, Ang mga kompanya sa karne sa Latin America nag-upgrade sa ilang plano sa pag-detect sa metal aron pagtubag sa mga pag-audit sa HACCP
Background ug Mga Lakang: Sa 2025, ang Brazilian nga mga tig-eksport sa karne magdugang ug 200 ka anti-interference metal detector, nga kasagarang ipakatap sa taas nga asin nga mga linya sa produksiyon sa karne. Ang mga ekipo magpadayon sa usa ka katukma sa detection nga 0.4mm bisan sa mga palibot nga adunay konsentrasyon sa asin nga 15%.
Suporta sa pagsunod:
Ang data traceability module awtomatikong makamugna og detection logs nga nagsunod sa sertipikasyon sa BRCGS;
Ang mga serbisyo sa hilit nga diagnostic makapakunhod sa oras sa pag-ubos sa kagamitan sa 30% ug mapaayo ang mga rate sa pass sa pag-export.
Pag-promote sa Polisiya: Kini nga pag-upgrade nagtubag sa mga kinahanglanon sa "Espesyal nga Kampanya sa Pagguba sa Illegal ug Kriminal nga mga Produkto sa Karne" ug nagtumong sa pagpugong sa peligro sa polusyon sa metal.
5, Pagpatuman sa bag-ong nasyonal nga sumbanan alang sa mga limitasyon sa paglalin sa metal sa mga materyales sa kontak sa pagkaon sa China
Regulatory content: Sugod sa Enero 2025, ang de-lata nga pagkaon, fast food packaging, ug uban pang mga produkto gikinahanglan nga moagi sa mandatory testing alang sa paglalin sa mga metal ions sama sa lead ug cadmium. Ang paglapas sa mga regulasyon moresulta sa pagkaguba sa mga produkto ug multa nga hangtod sa 1 milyon nga yuan.
Teknikal nga pagpahiangay:
Ang X-ray system nakamatikod sa pagsilyo sa packaging aron mapugngan ang sobra nga paglalin sa metal tungod sa weld cracking;
I-upgrade ang coating detection function sa metal detector aron masusi ang risgo sa coating nga matangtang sa mga electroplated packaging lata.
Kalambigitan sa industriya: Ang bag-ong nasyonal nga sumbanan nagsangkap sa Nasyonal nga Sumbanan alang sa Kaluwasan sa Pagkaon sa Prefabricated Vegetables, nga nagpasiugda sa tibuuk nga kontrol sa kaluwasan sa kadena sa pagputos sa pagkaon ug prefabricated nga mga utanon.
Katingbanan: Ang mga panghitabo sa ibabaw nagpasiugda sa doble nga uso sa global nga regulasyon sa kaluwasan sa pagkaon nga naghugot ug pag-upgrade sa teknolohiya, nga adunay pagkakita sa metal, paghan-ay sa X-ray, ug mga kagamitan sa pagsusi sa gibug-aton nga nahimong panguna nga mga himan alang sa pagsunod sa negosyo ug pagpugong sa peligro.